(재)목포수산식품지원센터는 지난 20일 목포에서 ‘마른김 품질 등급 판별 AI 솔루션 시연회’를 열고 기술 개발 성과와 현장 적용 가능성을 점검했다.
이번 시연회는 과학기술정보통신부와 해양수산부가 공동 추진하는 ‘부처협업기반 AI 확산 지원사업’의 일환이다. 관계기관과 김 산업계·학계·연구기관 관계자들이 참석해 AI 기반 품질 등급 판별 과정을 살펴보고 개선 방향을 논의했다.
센터는 객관적인 마른김 품질 평가 기준을 마련하고 AI 솔루션 개발과 현장 실증을 추진하고 있다. 이날 실제 마른김 시료로 품질 등급 판별 과정을 시연했다. 참석자들은 등급 기준의 적정성, 판별 결과의 신뢰성, 산업 현장 활용 방안 등을 논의했다.
센터는 내년 개장 예정인 목포 마른김거래소에 AI 기반 품질 등급 판별 시스템을 도입할 계획이다. 객관적인 품질 평가와 투명한 거래 환경을 조성하고, 김 유통 및 수출 경쟁력을 높인다는 구상이다.
윤영승 목포수산식품지원센터장은 “AI 기반 품질 판별 기술로 마른김 품질 평가의 객관성과 신뢰성을 높이겠다”며 “생산자는 품질에 맞는 합리적인 가격을 인정받고, 소비자와 국내외 바이어는 신뢰할 수 있는 품질 정보를 바탕으로 제품을 선택할 수 있도록 기술 고도화와 현장 적용을 추진하겠다”고 말했다.
