순천효산고등학교(교장 박성영)는 2026년 10월 23일 열린 '전남광주통합특별시교육감배 학생 요리 & 제과·제빵 경연대회'에 참가해 출전팀 전원이 수상했다. 전체 대상 1팀, 최우수상 1팀, 우수상 1팀, 장려상 3팀, 입선 4팀을 받았다.
대회는 학생들이 전남광주 지역 식재료와 전통의 맛을 현대적으로 재해석한 K-푸드·디저트·베이커리 작품을 선보이는 자리였다.
순천효산고 학생들은 지역 식재료의 특성과 스토리를 살린 창의적인 메뉴를 내놨다. 수상 내역은 ▲전체 대상-요리/라이브(이0현, 박0영) ▲최우수상-요리/라이브(정0빈, 서0현) ▲우수상-요리/라이브(최0호, 강0성) ▲장려상-요리/라이브(정0윤, 서0현) ▲장려상-제과/전시(이0은, 허0은) ▲장려상-제빵/전시(배0원, 정0비) ▲입선-요리/라이브(김0주, 김0원) ▲입선-제과/전시(김0서, 박0우) ▲입선-제빵/전시(김0호, 윤0혁) ▲입선-제빵/전시(제0은, 박0현)이다.
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참가 학생들은 전공 수업과 실습, 방과후학교, 동아리 활동으로 조리·외식 분야 실무 능력을 키워왔다. 전남·광주 식재료를 활용한 K-푸드·디저트·베이커리 메뉴 개발과 창업 역량 강화 교육에도 참여해 왔다.
순천효산고는 요리·디저트·제과·제빵·식음료 분야 특성화 교육을 중심으로 현장 중심 실습과 진로 맞춤형 교육을 운영하고 있다. 학생들이 전국 무대에서 역량을 발휘할 수 있도록 지원할 계획이다.
